イランの卵スープ エシュケネ
簡単な家庭料理 材料(約4カップ分) 玉ねぎ 半分 ジャガイモ 大1個 卵 3つ フェヌグリーク(乾燥か生) 大さじ1程度(好みで増やしても) 細めの乾麺(何の種類でも)少々、または小麦粉・片栗粉など(とろみをつけるため。好みで。) ターメリック 油 塩、胡椒 手順:...
イランの卵スープ エシュケネ
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