2022年7月24日たれ ソースそばつゆ色々応用できる便利なつゆ（温冷） 蕎麦ちょこ、納豆とろろそば ●そばつゆ （かけそば用 １人分） 水 ３００cc みりん 大さじ１ 醤油 大さじ１ だしの粉 小さじ１ ●そばつゆ （つけ麺用 ２人分） 全部鍋に入れて煮立たせて冷ます。 水 １００cc ...
2022年6月9日麺類そば寿司すし飯の代わりに蕎麦を巻いて 材料 （約３５個） そば ５束 のり（大）７枚 具（きゅうり、卵 4-5個、かにかま、ほうれん草など） 手順 そばを茹でる 冷水で洗い、ザルで水を切っておく きゅうりを縦に細切りにする 卵焼きを作り、縦に細切りにする...
