​SHOKUTAKU 食卓

夏の定番 材料 そうめん トッピングの具（きゅうり、卵、ハムやソーセージ、しそ、プチトマト、みょうが、青ねぎ、ごま　など） 麺つゆ わさび（好みで） 手順 お湯を沸かし、そうめんをさっと茹でる 火からおろし、冷水でそうめんを洗てざるに取る トッピングの具を細く（薄く）切る...

酢をベースにした自家製漬物 みょうが ラディッシュ 材料 野菜（かぶ、ラディッシュ、れんこん、みょうが、など）400g 酢　大さじ１　（あれば米酢） 砂糖　大さじ１ 塩　小さじ１ 手順 みょうがは土が残っていないようによく洗う 野菜を切る...