​SHOKUTAKU 食卓

材料 春雨 100g 野菜（好みで　玉ねぎ、にんじん、しいたけ、きゅうり　など） 牛肉（好みで　細切り） 塩こしょう 醤油　大さじ４（好みで調整） 砂糖　大さじ２（好みで調整） ごま油　小さじ２（好みで調整） 手順 野菜（と牛肉）を細切りにしてごま油で炒め、塩こしょうで味...

ビビンバ風 ナムル 美樹さんの手作り南蛮味噌 材料 好みの野菜（水菜、ほうれん草、もやし、にんじん、レタス、きゅうり、きのこなど） ごま ごま油 塩麹、こしょう　など （ビビンバ用）卵、マッシュルーム、キムチ、ひき肉など 作り方 野菜を細切りにする...