ケールチップス

材料:

• ケール

• 塩、胡椒、ハーブソルトなど

• オイル（オリーブオイル、ごま油など好みで）

手順:

1. ケールを洗って水分を拭き取る

2. 好みの大きさに切る

3. オーブンの余熱　300F (約150C)

4. ケールと塩、オイル、胡椒などと和えてオーブントレイに重ならないように並べる

5. 焦げないように注意しながら、パリッとするまで１０分かそれ以上焼く

   
   

メモ:

• 大量のケールを消費するのに便利

• すぐにしなっとするので早めに消費すると良い

• 日本語で「ケール」または「羽衣甘藍（はごろもかんらん）」、「緑葉甘藍（りょくようかんらん）」