2022年5月31日汁物 ボルシチ風スープビーツ＝砂糖大根、甜菜（てんさい）を煮込むロシア料理 好みでサワークリームを添えて 材料 ビーツ ５、６個 キャベツ 小まるごと１個 にんじん 数本 玉ねぎ 大１個 肉（牛肉か鶏肉） ５００g以上 赤ワイン（好みで） トマトペースト 大さじ３−５ ローリエの葉 １、２枚...
