10月13日たれ ソース三升（さんしょう）漬け北日本の万能調味料 材料： １カップ 青唐辛子（細い輪切り） １カップ 乾燥米こうじ １カップ 醤油 手順： 青唐辛子を細い輪切りにする 材料を全て混ぜ合わせる 常温で10日から14日放置 （時々かき混ぜる） こうじが柔らかくなってきたら、冷蔵庫に入れて保存...
