2022年7月9日野菜白菜のクリーム煮スープやパスタソースとしても 材料 白菜 その他の野菜（しいたけ、にんじん、玉ねぎなど） ハムなど 塩こしょう コンソメやスープの素 ミルク（牛乳、アーモンドミルク、豆乳など何でも） 粉（小麦粉や片栗粉 とろみ用） 生クリーム（好みで） 手順...
2022年6月8日野菜鍋物冬の定番 ちゃんこ鍋 （東京両国の「相撲茶屋 寺尾」にて） 材料 野菜（白菜、東京ねぎ、えのきやその他のきのこ類、にんじん、ほうれん草や春菊など） 豆腐、ちくわ、糸こんにゃくなど 鶏のひき肉かむね肉 生姜 昆布かその他の出汁 醤油 酒 ゆず、ポン酢、など 手順...
