2022年11月6日その他サンクスギビング(感謝祭)付け合わせうちの定番メニュー: ターキー スタッフィング(詰め物) いんげん豆 野菜のロースト 芽キャベツ マッシュポテト さつまいも・ヤム スクォッシュ パールオニオン クランベリーソース パイ(りんご、かぼちゃ、ピーカンナッツなど) コーンブレッド クランベリーチーズケーキ...
2022年10月7日野菜かぼちゃの肉詰め丸ごとかぼちゃを使って 材料: かぼちゃ1個 ひき肉 その他の野菜(玉ねぎ、グリーンピース、にんじん など) トッピング用チーズ 手順: かぼちゃの蓋の部分をカットし、中身をくり抜く。 オーブンである程度焼いておく。 ひき肉を好みの野菜(にんじん、玉ねぎ、グリーンピースなど...
2022年6月18日野菜かぼちゃだんごかぼちゃでかぼちゃの形のお団子 材料 かぼちゃ 120g だんご粉 150g 砂糖(好みで。かぼちゃの甘さによって調節。) ぬるま湯 ナッツ(飾り用。かぼちゃの種など) 好みのシロップ(蜂蜜、メイプルシロップ、黒蜜、など) 手順 かぼちゃを茹でて潰す (好みで砂糖を混ぜる)...
2022年6月14日野菜かぼちゃコロッケじゃがいもの代わりにかぼちゃを使って 材料 かぼちゃ 玉ねぎ 塩こしょう 小麦粉 卵 パン粉 手順 かぼちゃを切って、茹でる(皮付きでも無しでも) 玉ねぎを細切りにして炒める 1と2を混ぜて、好みの大きさに丸める 通常の揚げ物と同様に、小麦粉 → とき卵 →...
2022年6月10日汁物 パンプキンスープかぼちゃかバターナッツ南瓜で かぼちゃ、バターナッツかぼちゃ 材料 パンプキン 半分〜1個 玉ねぎ 1 じゃがいも 数個 にんじん 数本 セロリ (好みで)数本 ローリエの葉 1枚 コンソメかスープの素 塩こしょう 白ワイン(好みで) 手順 野菜を大きめに切る...
2022年6月3日野菜かぼちゃサラダ人気のお惣菜 材料 かぼちゃ マヨネーズ すりごま 塩こしょう レーズン(好みで) 手順 かぼちゃを切り、柔らかくなるまで茹でる 水を切り、熱いうちに潰す(コップの裏などでも) 塩こしょう、すりごま、マヨネーズを味見しながら入れて混ぜる 好みでレーズンを加える
2022年6月1日野菜かぼちゃの煮物和食の定番 材料 かぼちゃ だし汁 手順 かぼちゃの種を取り、一口大に切る 面取り (しなくても良い) 強火でさっとかぼちゃの表面を炒める だし汁を加え、蓋をして弱火で煮る メモ 面取り https://cookpad.com/cooking_basics/6156...