​SHOKUTAKU 食卓

うちの定番メニュー： ターキー スタッフィング（詰め物） いんげん豆 野菜のロースト 芽キャベツ マッシュポテト さつまいも・ヤム スクォッシュ パールオニオン クランベリーソース パイ（りんご、かぼちゃ、ピーカンナッツなど） コーンブレッド クランベリーチーズケーキ...

丸ごとかぼちゃを使って 材料： かぼちゃ１個 ひき肉 その他の野菜（玉ねぎ、グリーンピース、にんじん　など） トッピング用チーズ 手順： かぼちゃの蓋の部分をカットし、中身をくり抜く。 オーブンである程度焼いておく。 ひき肉を好みの野菜（にんじん、玉ねぎ、グリーンピースなど...

かぼちゃでかぼちゃの形のお団子 材料 かぼちゃ 120g だんご粉 150g 砂糖（好みで。かぼちゃの甘さによって調節。） ぬるま湯 ナッツ（飾り用。かぼちゃの種など） 好みのシロップ（蜂蜜、メイプルシロップ、黒蜜、など） 手順 かぼちゃを茹でて潰す　（好みで砂糖を混ぜる）...

じゃがいもの代わりにかぼちゃを使って 材料 かぼちゃ 玉ねぎ 塩こしょう 小麦粉 卵 パン粉 手順 かぼちゃを切って、茹でる（皮付きでも無しでも） 玉ねぎを細切りにして炒める １と２を混ぜて、好みの大きさに丸める 通常の揚げ物と同様に、小麦粉　→ とき卵　→...

かぼちゃかバターナッツ南瓜で かぼちゃ、バターナッツかぼちゃ 材料 パンプキン　半分〜１個 玉ねぎ　１ じゃがいも　数個 にんじん　数本 セロリ　（好みで）数本 ローリエの葉　１枚 コンソメかスープの素 塩こしょう 白ワイン（好みで） 手順 野菜を大きめに切る...

人気のお惣菜 材料 かぼちゃ マヨネーズ すりごま 塩こしょう レーズン（好みで） 手順 かぼちゃを切り、柔らかくなるまで茹でる 水を切り、熱いうちに潰す（コップの裏などでも） 塩こしょう、すりごま、マヨネーズを味見しながら入れて混ぜる 好みでレーズンを加える

和食の定番 材料 かぼちゃ だし汁 手順 かぼちゃの種を取り、一口大に切る 面取り　（しなくても良い） 強火でさっとかぼちゃの表面を炒める だし汁を加え、蓋をして弱火で煮る メモ 面取り　　https://cookpad.com/cooking_basics/6156...