2022年7月11日豆類 豆腐大豆の五目煮材料 大豆 その他の具 (にんじん、ひじき、ごぼう、こんにゃく、昆布、しいたけ、れんこん、ちくわ、たけのこなど何でも) だし汁(しいたけの戻し汁なども) 醤油、みりん、酒など 手順 大豆をさっと洗って一晩水に漬ける その他の具を大豆と同じくらいn大きさに切る...