2022年7月5日デザートブルーベリー寒天6月下旬に実る庭のブルーベリーで 材料 ブルーベリー 寒天1袋(4g) 砂糖 大さじ4(好みで調節) 手順 ブルーベリーを洗って水分を拭き取る 水400ccと寒天をよく混ぜて火にかける 沸騰直前に砂糖を入れて混ぜる 火から下ろして粗熱を取る...
2022年6月11日デザート芋ようかんさつまいもと寒天で 材料 さつまいも 400g 粉寒天 4g ミルク(牛乳、豆乳など) 300cc 砂糖 大さじ5 手順 さつまいもを茹でて荒く潰す(粒が残っていても良い) 小さな鍋にミルクと粉寒天をよく混ぜ、火にかける...