2022年6月3日野菜長芋そのまま生で食感を楽しむ 塩昆布と 梅干しと 材料 長芋 酢 好みの味付け(塩昆布、梅とだし粉など) 手順 長芋の皮をピーラーなどで薄く剥く サイコロ切りにする 酢水に10分くらい浸けて、変色を防ぐ ざるで漉して、好みの味付けで和える メモ...
2022年5月25日卵豆腐と長芋のキッシュ風ヘビーミルク不使用で軽い 材料 豆腐 1丁 卵 1、2個 長芋 10cmくらい 具(玉ねぎ、マッシュルーム、アスパラガス、ベーコンなど) 塩こしょう チーズ(粉チーズ、パルメザンなど) 手順 具を炒めて塩こしょうで味付け...