2022年6月14日豆類 豆腐テンペテンペはインドネシア発祥の、大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品 材料 テンペ 手順 好みの厚さに切って、フライパンで焼く(薄く切るとカリカリに) 好みの味付けで(塩こしょう、醤油、お好み焼きソースなど) メモ ヴィーガンに人気 特に匂いもなく使いやすい...