​SHOKUTAKU 食卓

テンペはインドネシア発祥の、大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品 材料 テンペ 手順 好みの厚さに切って、フライパンで焼く（薄く切るとカリカリに） 好みの味付けで（塩こしょう、醤油、お好み焼きソースなど） メモ ヴィーガンに人気 特に匂いもなく使いやすい...

発酵大豆の健康食品 モロヘイヤと 納豆とろろそば メモ： - １００回箸で混ぜるとおいしくなる（？） - ご飯にのせて - からし醤油、塩とごま油、などをかけても