2022年6月13日肉ミートボール ハーブを使ってイタリアン風の肉だんご 材料 ひき肉 ４５０g パン粉 １カップ（２００cc） 牛乳などのミルク 少々 塩こしょう 玉ねぎ １ ハーブ（パセリ、オレガノなど フレッシュでも感想でも） 卵 １ 手順 パン粉を牛乳に浸しておく 玉ねぎとハーブをみじん切りにする...
2022年6月1日汁物 ラタトゥイユ夏野菜で 温でも冷でも 材料 野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ、ズッキーニ、なす、いんげん豆、ピーマン、パプリカ、マッシュルーム、オクラ、トマトなど） 白ワイン トマトジュース（トマトをブレンダーでジュースにしたものや市販のトマトソースやパスタソースでも）...
2022年5月10日たれ ソースペストバジル（または他のハーブ）、にんにく、オリーブオイル、松の実、レモン汁を混ぜて。パスタやグリルチキン、パンによく合う。 バジル、しそ、春菊 材料（味見をしながら適量） バジル にんにく 松の実（またはくるみ） オリーブオイル 塩こしょう レモン汁 手順...
