​SHOKUTAKU 食卓

すし飯の代わりに蕎麦を巻いて 材料 （約３５個） そば　５束 のり（大）７枚 具（きゅうり、卵　4-5個、かにかま、ほうれん草など） 手順 そばを茹でる 冷水で洗い、ザルで水を切っておく きゅうりを縦に細切りにする 卵焼きを作り、縦に細切りにする...

日本人のソウルフード 海苔で巻いて。具は鮭、おかか（かつおぶし＋醤油）、塩昆布、梅干しなど。 赤しその塩漬けで巻いて。赤しその塩漬けをきざんでご飯に混ぜても。 広島菜漬けで包んで。 メモ：ラップを使うと成形しやすく、そのままテクアウトできる。