2022年7月29日その他生春巻き好みの具を巻いて 材料 ライスペーパー(アジア系食品店で入手) 野菜(にんじん、アボカド、コリアンダー=パクチー、レタス、紫キャベツ、さっと茹でたもやし、きゅうり、など) シーフードか肉(えび、カニカマ、スモークサーモン、細切りにした牛肉やチキンなど)...
2022年7月26日野菜たたききゅうりごま油で 材料 きゅうり 5本くらい(細い日本のきゅうり) ごま油 大さじ2 にんにく 小さじ1(1、2片 すりおろしかスライス) 生姜 小さじ1(1cmくらいをすりおろしかスライス) 赤唐辛子 1、2本 醤油 70cc (日本のカップ3分の1) 酢 70cc...
2022年7月21日野菜きゅうりのからし漬け粉からしを使ったきゅうりの漬物 材料 きゅうり. 500g 粉からしr 10g (大さじ1.5弱) 塩 25g (大さじ1.5弱) 砂糖 60g (大さじ約4) 酒50cc (あれば) 手順 きゅうりは丸ごとか小さく切る 塩をまぶして2時間置いておく...
2022年7月13日野菜シーラーズサラダイランのトマトときゅうりのサラダ 材料 トマト きゅうり 玉ねぎ 酢 塩こしょう オリーブオイル レモン汁 ミント(好みで。フレッシュでも乾燥でも) 手順 玉ねぎをスライスか角切りにして酢水にしばらくつけて、水を切る トマトときゅうりを細かい角切りにする...
2022年7月9日ごはんもの 穀類鮭ときゅうりの酢飯材料 鮭(調理済み) きゅうり 酢飯 ごま 手順 1. 少し硬めにご飯を炊き、酢飯を作る(参考分量) 酢飯レシピ⓵ (お米1合) 寿司のこ 大さじ1 酢飯レシピ⓶(お米1合) 米酢 大さじ2 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 2....
2022年7月8日野菜きゅうりの酢の物きゅうりの大量消費に 材料 きゅうり その他のぐ(好みので:卵、カニカマ、ちくわ、ごま、すりごま、わかめ など) 合わせ酢(*) 作り方 きゅうりを薄切りにして塩水に10分漬ける(水500cc、塩大さじ1)utes わかめを水につけて戻すSoak dry wakame...