シーラーズサラダ

イランのトマトときゅうりのサラダ

材料

• トマト

• きゅうり

• 玉ねぎ

• 酢

• 塩こしょう

• オリーブオイル

• レモン汁

• ミント（好みで。フレッシュでも乾燥でも）

手順

1. 玉ねぎをスライスか角切りにして酢水にしばらくつけて、水を切る

2. トマトときゅうりを細かい角切りにする

3. オリーブオイル、塩こしょう、レモン汁、ミントを混ぜる

4. 全部混ぜて冷やす

メモ

• ハムなどを角切りにして入れても