かぼちゃだんご
更新日：3月18日
かぼちゃでかぼちゃの形のお団子
材料
かぼちゃ 120g
だんご粉 150g
砂糖（好みで。かぼちゃの甘さによって調節。）
ぬるま湯
ナッツ（飾り用。かぼちゃの種など）
好みのシロップ（蜂蜜、メイプルシロップ、黒蜜、など）
手順
かぼちゃを茹でて潰す （好みで砂糖を混ぜる）
だんご粉とかぼちゃを混ぜ、耳たぶの柔らかさになるくらいまで少しずつぬるま湯を加える
球状に丸めて少し平たくし、真ん中に指でくぼみをつける
つまようじなどでかぼちゃの模様に見えるように線を入れる
沸騰したお湯に入れ、おだんごが浮かんでくるまで２、３分茹でる
取り出して冷水につけ、水を切る
ナッツなどでかぼちゃのヘタをつける
好みのシロップを加えて
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