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サンクスギビング(感謝祭)付け合わせ

更新日:2022年11月25日


うちの定番メニュー:

ターキー

スタッフィング(詰め物)

いんげん豆

野菜のロースト

芽キャベツ

マッシュポテト

さつまいも・ヤム

スクォッシュ

パールオニオン

クランベリーソース

パイ(りんご、かぼちゃ、ピーカンナッツなど)

コーンブレッド

クランベリーチーズケーキ


ターキーとスタッフィングのレシピ 塩麹ターキーともち米スタッフィング



いんげん豆のアーモンドソテー、オニオンフレーク



ロースト野菜 芽キャベツとにんじん



芽キャベツのグリル オリーブオイル、ハーブソルトで和えてグリルし仕上げにスライスアーモンドを乗せて


マッシュポテト



さつまいも又はヤム オレンジジュースで煮てマシュマロを乗せて焼く


かぼちゃ各種 オーブンで焼く(これはAcorn Squash = どんぐりかぼちゃ)





クランベリーソース フレッシュクランベリーに砂糖を少し加えて煮込む



パイ(アップルパイ、パンプキンパイ、ピーカンパイなど)



コーンブレッド




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