top of page

かぼちゃの煮物

和食の定番




材料

  • かぼちゃ

  • だし汁


手順

  1. かぼちゃの種を取り、一口大に切る

  2. 面取り (しなくても良い)

  3. 強火でさっとかぼちゃの表面を炒める

  4. だし汁を加え、蓋をして弱火で煮る


メモ

Comments


bottom of page