ポテトサラダ
更新日：2022年8月2日
ヨーグルトとマヨネーズであっさり
材料と手順
じゃがいも：茹でてつぶして熱いうちに塩・こしょう・酢を少々混ぜる
きゅうり：スライスして塩もみ（たて塩にして塩水に浸けても）
りんご：小さく切る
グリーンピース：茹でて冷ます
卵：かたゆで卵（黄身の１つをミモザの飾り用にとっておく）
玉ねぎ：（スライスかみじん切り）酢水に１０分くらいさらして水を切る
プレーンヨーグルトとマヨネーズ（半々くらい）
塩こしょう
上記を全て混ぜ、冷蔵庫で冷やす
黄身を茶こしに当てて押し、ミモザの飾りでトッピングに
メモ
その他の具の例：にんじん、ミックスベジタブル、コーン、ツナ缶、お魚ソーセージ、ハム、マスタード、ライムやレモン など
Comentários