チョコレートケーキ

カップはアメリカサイズ（２４０cc）使用

材料

　　＜粉類＞

• 小麦粉　 １と２/３カップ　(400 cc)

• 砂糖１カップ　 (240cc)

• ココアパウダー１/４カップ　 (60 cc)

• ベーキングソーダ　小さじ１

• 塩　小さじ半分

　　＜液体＞

• 水　１カップ (240 cc)

• オイル　１/３カップ (80 cc)

• 酢　小さじ１

手順

1. 上記の粉類を混ぜ合わせ、液体を加えて混ぜる。

2. 好みでレーズンなどのドライフルーツやナッツ、チョコレートチップ、ブランデーを入れる。

3. ３５０Fに余熱して３０分くらい焼く。