クリームチーズとクランベリーのパウンド
更新日:2022年11月3日
クリームチーズでしっとり
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材料
バター1本 (110g)
クリームチーズ1箱 (226g)
卵 3
砂糖 1カップ (200cc)
小麦粉 1.5カップ (300cc)
ベーキングパウダー 小さじ1
クランベリー(フレッシュ) 1カップ(200cc以上)
オレンジピール(あれば)
手順
室温に戻したバターとクリームチーズをよく混ぜる
砂糖を加えて混ぜる
室温に戻した卵を溶いて、少しずつ混ぜる
粉とベーキングパウダーを混ぜて3に加え、クランベリーやオレンジピールも加えてざくりと混ぜる
オーブンを350F(170C)に熱し、1時間くらい焼くP
粗熱が取れて冷蔵庫で冷やすと更においしい
メモ
収穫に感謝するサンクスギビング(感謝祭)にも
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