大福もち

定番の大福もち

庭に咲いた八重桜の塩漬け飾りに。

いちごを入れて「いちご大福」

材料

• もち粉 240cc （カップで計測）

• 砂糖 120 cc

• 水 240 cc

• あんこ　適量

手順

1. あんこ以外の材料を混ぜる。

2. 蒸す、または電子レンジで数分加熱。

3. 打ち粉をした台に取り出す。

4. あんこを包み、すばやく形を整える。