大根ステーキ

大根が主役に

材料

• 大根

• 鰹節

• もみ海苔

• ごま

• ポン酢、からし醤油、マヨネーズなど

手順

1. 大根を２、３cm幅の輪切りにする

2. フライパンに油を熱して両面焼く

3. 鰹節、海苔、ごまなどをかけて、ポン酢やからし醤油、マヨネーズなどで。

メモ

• 歯ごたえを残したい場合はしっかり焼かなくても良い