ポータベロマッシュルームの醤油バルサミコ酢炒め

材料：

• ポータベロマッシュルーム　２、3枚

• オリーブオイル

• 醤油　大さじ１

• バルサミコ酢　大さじ１

手順：

1. ポータベロマッシュルームを洗って水分を拭き取る

2. 約１.５cm幅に切る

3. フライパンにオリーブオイルを熱す

4. ポータベロマッシュルームがしんなりするまで炒める

5. 醤油とバルサミコ酢を加える（好みの味に調整）

6. 水分を飛ばすために高温でサッと炒める