ピーマン炒め 色々

ピーマンの大量消費に

油で炒めて塩こしょう

ツナ缶を添えて

ピーマンをひき肉や豆腐、玉ねぎなどを炒めて（醤油mみりん、酒などで濃いめに味付け）レタス巻きに

ちりめんじゃこと塩昆布を和えて

メモ

• ピーマンを薄切りにして炒める。強火でさっと炒めた後、弱火でしんなりするまで炒めると味がまろやかに。