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いなり寿司

ごまや五目ご飯で



材料

  • 寿司飯 ご飯3合(すしのこパウダー、もしくは酢・砂糖・塩を混ぜる)

  • 具(かんぴょう、にんじん、しいたけ、ごま など)

  • あげ


手順

  1. 寿司飯 ご飯3合(すしのこパウダー、もしくはごはん3合に対して、酢大さじ4・砂糖大さじ3・塩大さじ1を目安に混ぜる)

  2. 具をだし、醤油、みりん、酒などで煮て、寿司飯と混ぜる

  3. 熱いお湯をあげの上からかけ、油抜きをして軽く絞る

  4. 寿司飯を丸め、あげの中に入れる




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