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2022年11月7日

菜めし

菜っ葉を刻んでご飯にまぶす


材料：

  • 菜っ葉（大根やかぶの葉、小松菜など）

  • 醤油、塩昆布、ごま　など（好みで）


手順：

  1. 沸騰したお湯に菜っ葉を入れてさっと湯がく

  2. お湯を捨てて菜っ葉を水で洗い、軽く絞る

  3. 菜っ葉を細かく切る

  4. 醤油、塩昆布、ごまなど（好みで）と混ぜる

  5. ご飯にまぶす





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