#119 蓮根（れんこん）畑

山口県　南岩国市近郊

(2022年8月)

岩国は蓮根（れんこん、はす）の産地で有名です。岩国れんこんの特徴は、しゃきしゃきした歯触り、かじると糸を引くでんぷん質の腰のある粘りなどで、味の良さは格別です。

通常のれんこんは穴が８個ですが、岩国れんこんは穴が９個（中央の小さい穴を除く）あります。

所在地	山口県岩国市南岩国町　近郊
リンク	https://kankou.iwakuni-city.net/iwakunirenkon.html