#81 北雪酒造（ほくせつしゅぞう）

新潟県佐渡ヶ島

世界的レストラン『NOBU』でも愛される佐渡の酒『北雪』。お若い女性の杜氏が酒蔵を案内してくださいました。クラシック音楽が静かに流れる蔵に寝かされている「音楽酒」とやらも見学しました。

この日はちょうど「赤泊（あかどまり）祭り」の日でした。レンタカーで一日佐渡めぐり。

(7/15/2018)

所在地	新潟県佐渡市徳和2377-2
連絡先	​0259-87-3105
リンク	​https://sake-hokusetsu.com/